jefe de local

Company Description: PANIFICADORA MODELO SPA

Job Description: SE NECESITA JEFE DE LOCAL PARA NUEVA PANADERIA UBICADA EN LA CUIDAD DE TALCA.

Principales Funciones

• Planificar, dirigir y controlar la gestión del proceso de ventas, preparación, producción y almacenamiento de productos;
• Proponer, implementar y supervigilar el cumplimiento de los procesos productivos de ventas, cocina, comedor y bodega;
• Disponer y/o realizar la inducción de los trabajadores que se desempeñen en el área de producción, ventas y cocina.
• Mantener Stock, inventario y reposición de productos e insumos necesarios para el normal funcionamiento del local a cargo.
• Garantizar el adecuado proceso de ventas y facturación del local.
• Apoyar y colaborar con campañas comerciales y eventos que se definan.
• Garantizar el óptimo desarrollo y coordinación del equipo a su cargo, que permita favorecer la profesionalización, integración, motivación y ...