Jefe de Panadería

Descripción y detalle de las actividades
- Capacitación y realización de horarios de su equipo de trabajo.
- Líder equipo de trabajo.
- Liderar equipo de panadería para garantizar la producción con calidad y los níveles de ventas.
- Elaboración del plan de producción del día.
- Garantizar la elaboración de los productos conforme las recetas.
- Manejo y clasificación de mermas de su área.
- Realizar pedido de panadería.
Experiência y requisitos
- Experiência con personal a su cargo mínima de 6 meses.
- Experiência en área de panadería de 6 meses.
- Tener un profundo conocimiento de los productos de panadería, gestión de inventarios, control de calidad y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. También necesita habilidades de liderazgo, organización, comunicación y capacidad para formar y motivar al personal.
Beneficios
- Beneficios de acuerdo a la LFT
**Número de vacantes** 4
**Área** Administración
**Contrato** Permanente
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