Jefe de Post Cosecha

En Don Ricardo, estamos en la búsqueda de un Jefe de Post Cosecha, quien tendrá como misión alargar la vida de anaquel de la fruta mediante la optimización de empaques, la incorporación de nuevos materiales, tecnología y/o generadores. así como, identificar y desarrollar oportunidades de innovación y generación de valor en productos tanto en etapa de comercialización como en evaluación de potenciales nuevas variedades realizados en los test plots del área de campo.
Funciones
Evaluar, proponer e implementar nuevas tecnologías para alargar la vida útil de la fruta.
Desarrollar nuevos envases y materiales de embalaje, así como de empaque.
Liderar los ensayos de las variedades de uva y arándanos provenientes de test plots.
Validar y aprobar el uso de los nuevos materiales propuestos por el clientes.
Elaborar y presentar reportes de los ensayos realizados.
Requisitos
Profesional universitario de Ing. Agrícola, Industrias Alimentarias, Ing. Química.
Experiencia de...