Job Description
Descripción
Evaluar, proponer e implementar nuevas tecnologías para alargar la vida útil de la fruta, evitando la deshidratación a fin de asegurar el control del peso en el producto terminado.Desarrollar nuevos envases y materiales de embalaje, maximizando el volumen de fruta por contenedor y disminuyendo los tiempos de enfriamiento, a fin de garantizar la reducción de costos.Liderar los ensayos de las variedades de uva y arándanos provenientes de test plots a fin de validar la vida de anaquel.Proponer y liderar el desarrollo de materiales de empaque de los productos comercializados y el test plots (uva y arándanos).Validar y aprobar el uso de los nuevos materiales propuestos por el clientes a fin de asegurar que el producto llegue a destino sin observaciones.Definir las especificaciones para los nuevos materiales con el objetivo de validary asegurar la calidad del productor para su producción masiva.Elaborar...
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