Jefe De Sala (Restaurant)

La taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos.

¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Tengas conocimiento del sector de la restauración.
Tengas al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante y la estrategía implementada por el Director/a de Sala.
Ejecución del servicio en restaurante.
Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.

Tienes experien...