Job Description

Descripción

Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar Jefe/a de cocina para nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?

Tareas a realizar:

  • Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • Coordinar el servicio junto con la/el jefa/e de sala.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc...
  • Organizar, controlar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como montaje.
  • Garantizar la preparación y presentación de los alimentos ...

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