Jefe/a de partida para hotel

Buscamos dos Jefes/as de partida para unirse al equipo de cocina de un hotel en Motril. Si tienes vocación por la gastronomía y experiencia previa, esta oportunidad podría ser para ti. Tus funciones incluirán la gestión del cuarto frío, así como la preparación y elaboración de platos que abarcan desde carnes y pescados hasta ensaladas y postres. También colaborarás en la gestión de pedidos y el control del inventario, asegurando en todo momento el orden y la limpieza de tu área de trabajo. Se espera disponibilidad para la temporada de apertura del establecimiento y la capacidad de trabajar en turnos rotativos. Es fundamental seguir de cerca los estándares de calidad que definen al hotel.