JEFE/A DE PLANTA

Buscamos un/a JEFE/A DE PLANTA para una importante empresa del sector cárnico, ubicada en Granada, Andalucía.

La persona seleccionada será responsable de liderar la operación global de la planta, asegurando los niveles óptimos de productividad, eficiencia, calidad y seguridad alimentaria.

Funciones principales

• Coordinar y supervisar todas las actividades de producción, calidad, mantenimiento, procesos y logística interna.

• Asegurar el cumplimiento de los planes de producción en base a los objetivos de eficiencia y productividad.

• Garantizar el cumplimiento de las normativas IFS/BRC, APPCC, trazabilidad y requisitos específicos del sector cárnico, especialmente en productos curados.

• Gestionar equipos de más de 100 personas, fomentando el desarrollo, la implicación y el buen clima laboral.

• Seguimiento y control de KPIs de producción y costes.

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