Job Description
El Pimiento Verde, restaurante referente en Madrid, busca incorporar
jefe de sala
con experiencia en restaurantes de alto nivel gastronómico para sus dos establecimientos, ubicados en Majadahonda y Madrid.
REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala. Habilidades de liderazgo, comunicación y trato con el cliente. Sólido conocimiento de protocolos de sala, capacidad formadora y experiencia en gestión de equipos. Capacidad de toma de decisiones. Experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen o alta exigencia, planificación de turnos y control de costes.. Compromiso con la profesión hostelera y con la cultura del servicio de excelencia. Manejo de herramientas de gestión hostelera. Conocimientos de enología y restauración. Dominio de inglés u otros idiomas.
FUNCIONES PRINCIPALES: Supervisión global del área de sala, garantizando coherencia y calidad en el servicio. Coordinación del equipo de sala del estab...
jefe de sala
con experiencia en restaurantes de alto nivel gastronómico para sus dos establecimientos, ubicados en Majadahonda y Madrid.
REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala. Habilidades de liderazgo, comunicación y trato con el cliente. Sólido conocimiento de protocolos de sala, capacidad formadora y experiencia en gestión de equipos. Capacidad de toma de decisiones. Experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen o alta exigencia, planificación de turnos y control de costes.. Compromiso con la profesión hostelera y con la cultura del servicio de excelencia. Manejo de herramientas de gestión hostelera. Conocimientos de enología y restauración. Dominio de inglés u otros idiomas.
FUNCIONES PRINCIPALES: Supervisión global del área de sala, garantizando coherencia y calidad en el servicio. Coordinación del equipo de sala del estab...
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