Job Description
Desde Cabau Hotels estamos buscando a una persona para incorporarse al equipo de Bahía Suites Camp de Mar .
La posición abierta es para jefe/a de partida .
Las funciones principales del puesto son:
- Gestión y organización de la partida asignada.
- Elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.
- Coordinación con el Jefe de Cocina y el resto del equipo.
- Control de stock, pedidos y correcta rotación de productos.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Formación y supervisión de ayudantes en su partida.
- Formación en cocina.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Actitud proactiva y compromiso con la calidad.
- Salario según convenio de hostelería
- Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado
¿Suena...
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