Kantineleder Høvik - 100 stilling

Kantineleder 100% stilling

Er du sulten på nye utfordringer og er bevisst på egen utvikling?

Er du lidenskapelig opptatt av mat og matopplevelser? Da må DU ta kontakt med oss

Personen vi søker må ha en bred faglig kompetanse og stor interesse for mat. Du må være kreativ, gjerne ha erfaring med menyplanering og viss ledererfaring. Stillingen passer for deg om du i tillegg liker å jobbe i team og har øye for detaljer.

Ansvarsområder og oppgaver

• Menyutvikling: Utvikle og planlegge variert og balansert meny
  
• Ansvar for den daglige driften av kjøkkenet
• Sikre at maten som serveres holder høy kvalitet og følger gjeldende standarder 
• Ansvar for IK-mat og internkontrollrutiner
• Økonomisk ansvar, inkludert kontroll av forbruk, bestillinger og kostnader

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk. Riktig erfaring kan veie opp for dette
• Godt utviklet evne til kommunikasjon og samarbeid <...