Konditor

Wir suchen den nächsten Chef Pâtissier oder die nächste Chef Pâtissière, um unser Team in der Schweiz ab dem 15. März in einer unbefristeten Vollzeitstelle zu verstärken. UNSER ZIELEine einzigartige Erfahrung für unsere Kunden durch eine Umgebung voller Aktivitäten und außergewöhnlicher Desserts zu schaffen. HAUPTAUFGABEN- Verwaltung der Dessertkarte des Restaurants und Zubereitung und Anrichten der Desserts für Gruppen und Seminare mit bis zu 300 Personen - Erstellung von Geburtstagskuchen auf Anfrage - Anfertigung von Hochzeitstorten - Verwaltung der Desserts der Mensa für Studenten - Aufrechterhaltung der Ordnung im gesamten Bereich und der HACCP-Normen in vollem Umfang - Zusammenarbeit mit der Brigade - Unterstützung der Studenten bei der Methodik, um den Anforderungen gerecht zu werden - Verwaltung der Bestellungen mit den Lieferanten - Kostenmanagement SIE SIND DIE RICHTIGE PERSON, WENN - Sie im Besitz eines CFC als Konditor-Confiseur sind oder vergleichbare Qualifikationen haben...