(Leerling) Kok

Je werkt op een locatie waar gastvrijheid en kwaliteit vooropstaan. Omdat gasten vooraf reserveren en kiezen uit vaste menu's, zijn de dagen goed te plannen. Dat betekent minder stress, meer overzicht én ruimte om je werk goed te doen. Geen à-la-carte-chaos, maar een gestructureerde keuken waar jij kunt groeien.

Je wordt onderdeel van een klein en hecht keukenteam. Gasten reserveren vooraf en kiezen uit een vast arrangement, dus je weet precies wat er op het menu staat. Daardoor kun je veel voorbereiden en werk je zonder verrassingen. De ideale omgeving om in alle rust te leren en ervaring op te doen.

• Voorbereiden van gerechten en ingrediënten (mise-en-place);
• Helpen bij het bereiden en opmaken van gerechten;
• Werken volgens duidelijke recepten en hygiëneregels;
• Leren van ervaren koks die je begeleiden;
• Samenwerken met een enthousiast team.

Wat deze baan extra fijn maakt? Je werkt do...