Maestro Carnicero

Importante organización dedicada a la industria de productos cárnicos, anda en búsqueda de carnicero con experiencia en cortes de vacuno y manejo de cortadora de hueso para trabajar en la comuna de San Miguel.

Horario:

Lunes a jueves 07:30 a 17:30 viernes 07:30 a 16:30 Horas.

Renta:

$ líquidos (Horas extras dentro de la remuneración)

Funciones:

Limpieza prolija de cortes de vacuno

Manejo de cortadora de hueso

Cortar, recortar y deshuesar carne

Moler y mezclar carnes

Elaborar salchichas y otros productos de carne preparados

Almacenar, exhibir y rotar carnes

Seguir las pautas de seguridad alimentaria y saneamiento

Requisitos:

Experiencia en limpieza prolija de cortes de vacuno y manejo de cortadora de hueso mínimo de 1 año.

Capacidad para cortar y manejar productos cárnicos

Conocimiento de regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento

Familiaridad con técnicas d...