Maestro de Cocina

Company Description: MACAN
Job Description: Maestro de Cocina - Faena Minera
Ubicación: Tierra Amarilla Faena Fenix Gold
Tipo de contrato: A plazo con posibilidad a Indefinido
Jornada: 7x7
Descripción Del Cargo
Buscamos Maestros de Cocina con al menos 3 años de experiencia en faenas mineras para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos, asegurando calidad, higiene y cumplimiento de estándares nutricionales.
Funciones Principales

• Elaborar y supervisar la preparación de comidas según la minuta establecida.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinar el trabajo del equipo de cocina y apoyar en la gestión de insumos.
• Supervisar la correcta manipulación de alimentos y el uso de equipos de cocina.
• Cumplir con los protocolos de seguridad y normativas de la faena minera.