Maestro de Pollos a la brasa

Se busca Maestro Pollero

Nos encontramos en la búsqueda de un Maestro de cocina de pollos a la brasa con experiencia en la preparación de pollos, comprometido con la calidad del producto y con interés en seguir desarrollándose en el rubro gastronómico.

Funciones principales

• Preparación y sazonado de pollos
• Manejo del horno y control de tiempos de cocción
• Asegurar la calidad y presentación del producto
• Cumplimiento de normas de higiene y orden en el área de trabajo
• Apoyo al correcto funcionamiento de la cocina

Perfil requerido

• Experiencia previa en preparación y manipulación de pollos
• Conocimientos del proceso de pollería
• Responsable, puntual y con buena disposición para aprender y perfeccionar el oficio
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo

Ideal para personas que ya conocen el proceso y buscan afianzarse en el puesto.

Ofrecemos...