Job Description

Ως Μάγειρες Β θα είστε υπεύθυνοι για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου.

Αρμοδιότητες

  • Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου
  • Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων
  • Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του
  • Κατευθύνει και συμβουλεύει τους υφιστάμενους του για ομαλή ροή της εργασίας τους
  • Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Πτυχίο Μαγειρικής θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
  • Εμπειρία σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
  • Γνώσεις διαχείρισης υλικών και μαγειρικών τάσεων
  • Γνώση και τήρη...

    • Apply for this Position

    Ready to join Confidential? Click the button below to submit your application.

    Submit Application