Maitre - (Islas Baleares)

Empresas: Grupotel Menorca
Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Maitre con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril en Cala Canutells (Mahón, Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el correcto funcionamiento y operativa de los servicios de Bar y Restaurante del hotel. El candidato/a ideal es una persona con atención al detalle, alta resolución de problemas, habilidades organizativas y de liderazgo. RESPONSABILIDADES
• Asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes, manteniendo altos estándares de servicio.
• Gestionar eficientemente las operaciones diarias.
• Dirigir y supervisar al equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y una presentación impecable.
• Fomentar las normas de seguridad e higiene laboral y salvaguarda de su cumplimiento en el departamento.
• Supervisar la gestión de inventarios y la rotación de productos para garantizar la cali...