Manipulador(a) de alimentos - Concepción

Overview

Manipulador(a) de alimentos - Concepción / Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Responsibilities

• Preparar y entregar diariamente una alimentación inocua, equilibrada y de calidad a los participantes y trabajadores que reciben alimentación, cumpliendo con la minuta establecida por el nutricionista de Servicios Logísticos.
• Recepcionar, almacenar y utilizar adecuadamente las materias primas, manteniendo el inventario actualizado.
• Asegurar la limpieza e higiene de los espacios de cocina, conforme a los lineamientos técnicos y sanitarios vigentes.

Requirements

• Enseñanza media completa.
• Manipulación de alimentos, con exámenes ocupacionales: coprocultivo, cultivo lecho ungueal, cultivo secreción nasal, cultivo secreción faríngea (NO EXCLUYENTE).
• Experiencia deseable de 1 año.
• Horario: Lunes a Viernes de 13:30 a 20:00.
• Tipo de contrato: Reemplazo vacacion...