Maquinista

Se busca profesional con experiencia en el manejo de maquinaria en el sector de transformación de fruta. Las tareas principales incluirán la operación y supervisión de las líneas de producción, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y los procedimientos establecidos. Será responsable del manejo de equipos como trituradoras, extractores de zumo y sistemas de pasteurización, además de garantizar su correcto funcionamiento y mantenimiento. También se encargará del control de calidad en cada etapa del proceso, verificando la higiene, el sabor y la textura de los productos. Se realizarán ajustes y calibraciones de la maquinaria según las especificaciones y se llevarán registros detallados de la producción para informes internos. Se ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos legales correspondientes.