Medical Advisor

ALS, laboratorio y consultoría alimentaria con presencia internacional en más de 60 países, selecciona un/a Consultor/a higiénico sanitario para trabajar en Gran Canarias.

Funciones:– Realizar auditorías integrales de seguridad alimentaria y sistemas de calidad en las instalaciones de clientes.– Brindar asesoramiento experto en el cumplimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.– Diseñar, implantar y verificar la eficacia de sistemas de autocontrol como APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación.– Impartir formación al personal de los clientes en materias de calidad y seguridad alimentaria.– Tomar muestras en las plantas de producción para su análisis en el laboratorio interno de ALS.

Requisitos:Titulación en Veterinaria, Biología, Farmacia , Ciencia y Tecnología de los Alimentos ,o Ciclos Superiores en áreas afines a la seguridad alimentaria .Experiencia mínima de 2 años en el sector higiénico-sanitario, especialmente en:-Auditorías APPCC y seg...