Job Description

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;
Elaborar cardápio, lista de compras;
Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
Ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia -CE. Pós graduação em UAN será um diferencial. #LI-Onsite

Requirements

Studies

University education

Benefits

Estacionamento no local para não optantes de VT TotalPass Cooperativa de Crédito Cesta de Nat...

Apply for this Position

Ready to join Carrefour? Click the button below to submit your application.

Submit Application