Ondersteuning trainingen app

Bedrijfsinformatie

Kaasmerk Matec Group is gespecialiseerd in het maken van kaasmerken ter bescherming van echte boerenkaas middels het bieden van duidelijkheid over de samenstelling en herkomst van deze kazen. Transparantie, authenticiteit en traceerbaarheid worden hierbij gewaarborgd. Het Kaasmerk heeft sinds kort een applicatie geïntroduceerd die de transparantie over de herkomst van kazen kan waarborgen en op deze manier echte boerenkaas kan promoten en fraude kan voorkomen. Na een pilot bij vier kaasboerderijen bleek deze applicatie ook zeer geschikt om voorraadbeheer makkelijk en vrijwel foutloos te maken. Via een unieke code kan de kaas gescand en op deze manier geïdentificeerd worden en kunnen er belangrijke details aan de kaas worden verbonden. Dit overzicht zal een optimaal inzicht bieden in productiefactoren en maakt hierdoor een efficiëntere bedrijfsvoering mogelijk.

Projectomschrijving

Voor dit project zal jij als student...