Operario/a de Sala de Despiece

Se busca personal para trabajar en una sala de despiece en Cártama Estación, Málaga.
Las funciones principales incluyen la recepción de canales y piezas cárnicas, la verificación de su estado higiénico-sanitario y la preparación del área de trabajo, herramientas y maquinaria conforme a las normativas de seguridad alimentaria. Se aplicarán técnicas de corte para optimizar el aprovechamiento del producto y reducir mermas, utilizando las herramientas de corte de manera segura y eficiente.
Se ofrecen dos turnos de trabajo con horarios fijos: uno de mañana de lunes a viernes, de 04:00 a 13:00 horas, con los fines de semana libres, y otro de tarde de domingo a jueves, con horario de domingo de 04:00 a 13:00 horas y de lunes a jueves de 13:00 a 22:00 horas, dejando libres los viernes y sábados. No se requiere experiencia previa, ya que se proporcionará formación. Se valora tener el carnet de carretilla. Es importante la capacidad de trabajo en equipo, el seguimiento de instrucciones y e...