Padeiro

O Encarregado de Padaria é responsável por coordenar as atividades da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o atendimento aos clientes e a organização do setor. É um cargo de nível sênior que exige experiência na área e habilidades de liderança.

• Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido
• Coordenar a equipe de padeiros, padeiras e atendentes, distribuindo tarefas e orientando quanto aos procedimentos
• Realizar o controle de estoque de insumos e produtos acabados, solicitando reposições quando necessário
• Zelar pela limpeza e organização da padaria, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico
• Atender e orientar os clientes, buscando atender às suas necessidades e garantir a satisfação
• Elaborar escalas de trabalho, controlar o ponto dos funcionários e realizar avaliações de desempenho
• Participar da elaboração de cardápios,...