padeiro

Estamos em busca de um Padeiro experiente, organizado e comprometido com qualidade e padrão. Procuramos um profissional que tenha paixão pela panificação, atenção aos detalhes e responsabilidade com prazos e produção.

Principais atividades:

• Preparar massas (pães franceses, integrais, especiais, doces e artesanais)
• Modelar, fermentar e assar produtos
• Controlar tempo e temperatura de fermentação e forno
• Manter padrão de qualidade, sabor e apresentação
• Organizar e higienizar o ambiente de trabalho
• Auxiliar no controle de insumos e validade dos produtos

Requisitos:

• Experiência comprovada como padeiro
• Conhecimento em fermentação natural será diferencial
• Agilidade e organização
• Comprometimento com horários (especialmente se for turno de madrugada)
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$...