Panader@

**¿Qué estaré haciendo?**

Como Panadero, eres responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los Huéspedes y Miembros de Equipo. Un Panadero también deberá preparar toda la mise-en-place y contribuir a los objetivos departamentales. Específicamente, serás responsable de realizar las siguientes tareas con los más altos estándares:

+ Coordina y agiliza al personal para acelerar el servicio y asegurar la consistencia en la calidad y presentación de los alimentos.
+ Prepara todos los alimentos de acuerdo a las recetas y los procedimientos de manejo correcto. Mantiene la más alta calidad y apariencia de todos los alimentos enviados desde la cocina y se asegura de que los platos estén limpios y apetitosos.
+ Conocimiento en técnica de laminados, masa madre, procesos de fermentación y cocciones optimas.
+ Capacita a los nuevos ingresos para cumplir con los estándares establecidos en la descripción del puesto.
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