Pastelero

El pastelero es responsable de preparar productos de pastelería de calidad mientras trabaja en estrecha colaboración con el supervisor de pastelería. También ayudar en la producción y mantenimiento de los niveles de pastelería y postre con la rotación adecuada de los productos y mantener los más altos estándares de limpieza e higiene en la sección de pastelería y panadería.

Deberes y responsabilidades

• Las responsabilidades incluyen la preparación de productos de pastelería de calidad, como artículos para el desayuno, postres, galletas, pasteles, panes, cremas, jarabes simples, amenidades y artículos de pedido especial
• Mantener un conocimiento completo del uso correcto de los equipos; Utilice el equipo y las herramientas solo según lo previsto, de manera adecuada y segura.
• Verifique el cronograma de producción y la par
• Establecer elementos prioritarios para el día
• Informar a un Gerente de cualquier suministro que deba ser so...