Pastelero Senior

Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir las posiciones de: Pastelero/a Repostero para planta de producción del distrito de Chorrillos.
Requisitos:
- Estudios Técnicos en Repostería/panadería.
- Experiencia mínima de 4 años en procesos de producción y decoración de postres en planta de producción .
- Experiencia mínima de 4 años en el bañado de tortas.
- Manejo de masas elásticas (de preferencia).
- Disponibilidad para laborar en el distrito de Chorrillos.
- Egresado de escuela culinaria.
- Horario Rotativos 8:00 a 5 :00Pm 10:00am - 7:00pm
FUNCIONES:
· Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
· Dirigir el conjunto de actividades de su área.
· Asegurar el cumplimiento de la producción asignada cumpliendo estándares de calidad.
· Participar en la elaboración de los actuales y nuevos productos.
· Supervisar la higiene del ...