PASTICCERE

Agenziapiù S.p.A. – filiale di Ponte San Giovanni (PG) – ricerca per prestigioso luxury resort situato in zona Assisi (PG) una risorsa da inserire con il ruolo di: PASTICCIERE

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno del reparto cucina/pasticceria del resort e si occuperà della preparazione della pasticceria alla carta per il servizio colazioni, garantendo elevati standard qualitativi in linea con il livello della struttura.

In particolare, si occuperà di:

• Preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca per la colazione;
• Gestione della linea di pasticceria alla carta;
• Cura della presentazione dei prodotti;
• Organizzazione e gestione delle materie prime;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP.

Si richiede:

• Pregressa esperienza nel ruolo di pasticciere, preferibi...