patissier

Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde patissier op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou!
Als patissier bij een industriële bakkerij in Asse krijg je de kans om je creativiteit en vakmanschap te tonen in onze gerenommeerde patisserie. Je zult verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke en visueel aantrekkelijke gebakjes, taarten, desserts en andere zoete lekkernijen.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Bereiden van diverse patisserieproducten volgens recepturen en kwaliteitsnormen
- Decoratie van gebakjes en taarten met finesse en oog voor detail
- Zorgen voor een hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen
- Samenwerken met het team om de productieplanning te volgen
- Innovatieve ideeën aandragen om ons assortiment uit te breiden

Vereisten

- Ervaring als Patissier is vereist.
- Uitgebreide kennis van verschillende patisserie technieken en recepten.
- C...