Pescadero y cevichero

Oportunidad: Se busca incorporar a un profesional para el rol de Pescadero y Cevichero en nuestra tienda La Comer. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y frescura de nuestros productos de mariscos.
Funciones
Gestionar la recepción, almacenamiento y venta de pescados y mariscos.
Preparar y presentar ceviche y otros platos de mariscos siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
Mantener el área de venta de mariscos limpia y organizada.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos.
Requisitos
Experiencia demostrable en el manejo y preparación de pescados y mariscos.
Conocimientos en técnicas de conservación y preparación de ceviche.
Capacidad para trabajar en un ambiente de alta demanda y mantener altos estándares de higiene.
Beneficios
Se ofrece un salario competitivo dentro del mercado.
Acceso a programas de capacitación y desarrollo profesional.
Oportunidad de trabajar en u...