Planta Papa Johns

NGR, holding gastronómico del grupo intercorp a cargo de 6 unidades de negocio: Bembos, China Wok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.

Requisitos:

• Experiencia mínimo de 3 meses en el área de producción en plantas de alimentos (Indispensable) -
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (mañanda y madrugada).
• Disponibilidad para trabajar horas extras.
• Disponibilidad para trabajar en el distrito de ATE (Vivir en zonas aledañas).

Funciones:

• Preparar la masa para pizzas según las indicaciones de producción.
• Cargar el saco de harina para cernir (tamizar) y mezclar.
• Formar y dividir la masa en porciones (boleo).
• Lavar, desinfectar y secar las bandejas.
• Mantener limpios y desinfectados los equipos de producción.
• Controlar y registrar la producción del día.
• Cumplir estrictamente con los estándares de seguridad y las normas de calidad e inocuidad...