Postenchef

HOTELIS ist die einzige Gesellschaft, die sich auf die Rekrutierung für die Berufe in der Gastronomie und Hotellerie für stabile und temporäre Stellen spezialisiert hat. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher gehobener Hotels, Restaurants, Catering-Dienste (Veranstaltungen, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsrestaurants. Ein Restaurant in Genf hat uns beauftragt, ihren zukünftigen Chef de Partie (H/F) zu finden.BESCHREIBUNG DER MISSIONInnerhalb eines eleganten Hauses mit starkem Kundenverkehr werden Sie in einer dynamischen Umgebung arbeiten, die Klassisches mit Events vermischt. Sie werden mit großen Mengen arbeiten, während Sie die Qualität, die Strenge und die Regelmäßigkeit der Aufgaben garantieren:- Selbstständige Verwaltung Ihres Postens (warm, kalt oder Patisserie, je nach Anforderung) und Arbeit in Zeiten hoher Nachfrage während der Veranstaltungen- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards- Enge Zusammenarbeit mit der Brigade ...