Practicante de Inocuidad

En OLAM AGRO MÉXICO S.A. de C.V. nos encontramos en la búsqueda de un(a) candidato(a) para la posición de Practicante de Inocuidad, que desee integrarse a nuestro equipo y apoyar en proyectos estratégicos del área, contribuyendo al fortalecimiento del sistema de gestión de inocuidad alimentaria, el control documental y la consolidación de la cultura de inocuidad en la planta.
Objetivos del puesto
Apoyar al área de Inocuidad en la administración, seguimiento y validación de bitácoras operativas, control documental del SGIA y en la implementación de acciones que fortalezcan la cultura de inocuidad, alineadas al esquema FSSC 22000 v6.0.
Principales responsabilidades
Administración y organización de las carpetas del SGIA.
Coordinación con las diferentes áreas para asegurar el correcto llenado de bitácoras en tiempo y forma.
Asegurar que todo formato, procedimiento o bitácora nueva o modificada cumpla con los formatos oficiales del SGIA y el procedimiento de control docume...