QC Medewerker

Doel van de functie

Als QC Medewerker bij Dawn Foods speel je een sleutelrol in het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid van onze producten. Met jouw ervaring als bakker herken je direct of een product voldoet aan onze standaarden. Je draagt bij aan het productieproces door diverse controles uit te voeren op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, en ondersteunt het team bij het optimaliseren van processen en analysemethoden. Dankzij jouw kennis van bakken en recepturen kun je afwijkingen snel signaleren en onderbouwen. Je werkt in een professioneel en betrokken team dat kennis deelt met andere afdelingen om continu de productkwaliteit te verbeteren.

Wat ga je doen als QC Medewerker bij Dawn Foods?

• Uitvoeren van applicatietesten en proefbakken op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, inclusief fysische en microbiologische analyses.
• Bakken van producten volgens standaarden en recepturen om consistentie, smaa...