Repostera/o - Las Condes

Repostera:
Necesitamos a los mejores Reposteros para nuestra Residencia de personas mayores ubicada en Las Condes
Rotativa de lunes a domingo en turno 5x2. De lunes a viernes en horarios de 07:30 a 16:00 (1°turno) 11:30 a 20:00 (2° turno) con 30 min de colación. Sábado o Domingo 08:00 a 20:00 con 1 hora de colación.
Funciones:
Dirigir y supervisar la elaboración de los postres, pastelería y repostería programados en las minutas, control de costos, cantidad de raciones solicitadas, variedades e indicaciones especiales para manejar y llevar control de los insumos y control de costos de la preparación y asegurar raciones para todas las personas según necesidad de la residencia.
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar para asegurar la calidad y sabor de los postres realizados.
Preparar y montar postres y repostería programada y eventos especiales para asegurar una buena presentación y calidad de servicio al residente
Entre otros.
Renta: liquido...