Responsable de Planta/ Producción

Responsable de Planta / Producción – La Fábrica de Pulpo (LFP)

Ubicación: (Madrid/Arganda) · Tipo: Presencial · Equipo inicial: 6 personas

Misión del puesto

Liderar la operación diaria de planta, asegurando productividad, orden, calidad y seguridad alimentaria. Implantar procesos y disciplina operativa desde el arranque, con foco en cumplimiento, eficiencia y estabilidad del servicio.

Responsabilidades principales

• Implantar, estandarizar y supervisar los procesos de pedidos, producción y expedición interna (si aplica), coordinando al personal.


• Planificar la producción: secuenciación, cargas de trabajo, órdenes de fabricación, fichas y registros.


• Asegurar el uso correcto de recursos (equipos, utillaje, consumibles), minimizando mermas y paradas.


• Gestionar y aud...