Job Description

Responsable petit déjeuner (H/F) - Nice (06)

ADVAO Conseil, cabinet de recrutement, pôle hôtellerie & restauration, recrute un/une Responsable petit déjeuner (H/F) à Nice (06).


Notre client est un hôtel 4 étoiles réputé et entièrement rénové, basé à Nice , qui recherche dans le cadre de son développement un/une Responsable petit déjeuner (H/F) expérimenté(e).


Seul(e), vous assurez de 5H45 à 14H00 le bon déroulement du service petit déjeuner 


Missions :

  • Prise de commandes et services des boissons chaudes et froides.

  • La vente additionnelle des plats chauds.

  • Assurer le débarrassage et le redressage des tables.

  • Prise de commande room service par téléphone.

  • Organiser la préparation et départ des plateaux room service.

  • Vous assurer la gestion de votre espace de travail : minibars, stocks, inventaires…

    • Vous disposez ...

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