RESTAURANT MANAGER

Misión del puesto

Brindar un servicio amable, sincero y personalizado es una de las maneras en las que nuestros compañeros convierten momentos en recuerdos para nuestros socios y clientes en La Reserva. Como Restaurant Manager, es responsable de organizar los servicios ofrecidos a los comensales y garantizar la calidad de dichos servicios.

Responsabilidades y funciones

Reportando al Director of F&B, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo:

OPERATIVA

1. Garantizar que todos los aspectos del punto de venta se gestionan de forma eficiente de acuerdo con el concepto establecido.
2. Supervisar el servicio y los niveles de comida y bebida en el establecimiento.
3. Trabajar con el Head Chef y el Director de F&B del establecimiento para tomar medidas correctivas cuando sea necesario.
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