Stage - F&B Management

Stage - F&B Management

in Gent Zijn wij op zoek naar een Stage - F&B Management

Wat ga je doen?

- Administratieve taken voor de chef en de F&B manager: Assisteren bij het bijhouden van administratieve taken, waaronder het organiseren van documenten, rapporten en andere administratieve werkzaamheden voor onze chef en F&B manager.- Voorbereiding van keuken- en afwasplanning: Ondersteunen bij het voorbereiden van de dagelijkse planning voor zowel de keuken als de afwas, zodat een soepele en efficiënte werking van deze afdelingen wordt gewaarborgd.- Beheer van koelingen: Helpen bij het organiseren en onderhouden van de koelingen om de kwaliteit en veiligheid van onze voorraden te waarborgen.- Dagelijkse bestellingen verwerken: Ondersteunen bij het verwerken van dagelijkse bestellingen, inclusief het controleren van voorraden en het plaatsen van bestellingen bij leveranciers.- Assisteren bij maandelijkse stocktellingen...