Job Description
JOE & THE JUICE GREECE
Σχετικά με τα Joe & The Juice
Το όραμά μας είναινα γίνουμε το πρώτο πραγματικά παγκόσμιο, ανθρωποκεντρικό brand στον κλάδο της εστίασης και των ροφημάτων, προσφέρονταςμια υγιεινή, άνετη και ευχάριστη εμπειρία σε κάθε επισκέπτη που εισέρχεται στονκόσμο μας. Για να το πετύχουμε αυτό, επιδιώκουμε να δημιουργούμε μια κουλτούραβασισμένη στις εταιρικές μας αξίες και τη λειτουργική απόδοση, εστιάζοντας σετέσσερις βασικούς άξονες: τη διασφάλιση της τήρησης των λειτουργικώνπροδιαγραφών, την υψηλή δέσμευση των εργαζομένων, την παροχή εξαιρετικώνεμπειριών στους πελάτες και, κατ’ επέκταση, τη διασφάλιση ισχυρής οικονομικήςαπόδοσης.
Η μοναδικήεταιρική μας κουλτούρα αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της επιτυχίας μας και βασίζεταιστους ανθρώπους μας, οι οποίοι καλούνται να υιοθετούν και να προάγουν τιςεταιρικές μας αξίες: Θετική Στάση, Συμπερίληψη, Κοινωνικούς Δεσμούς καιΑνάπτυξη.
Περιγραφή θέσης
Θέση: Διευθυντής Καταστήματος
Ως ΔιευθυντήςΚαταστήματος, είσαι ο άνθρωπος που κρατά τον παλμό του καταστήματος. Έχεις τηνευθύνη για την καθημερινή λειτουργία και τη συνολική απόδοση σύμφωνα με τηνομοθεσία, τις πολιτικές της εταιρείας και τα λειτουργικά πρότυπα, με τηνκαθοδήγηση του Brand Manager. Με καθαρή οργάνωση και ομαλή ροή εργασίας, εξασφαλίζειςποιοτικά προϊόντα και μοναδικές εμπειρίες για κάθε επισκέπτη – εμπειρίες πουκάνουν τους πελάτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Η επιτυχία σουστον ρόλο αυτό βασίζεται στη δύναμη της ομάδας σου. Στόχος σου είναι να χτίζειςμια δεμένη και δυναμική ομάδα, που ακολουθεί τα λειτουργικά πρότυπα τουκαταστήματος και ξεπερνά τις προσδοκίες στην εξυπηρέτηση των πελατών.Παράλληλα, έχεις την ευθύνη για την επίτευξη των στόχων πωλήσεων, τη σωστήδιαχείριση του κόστους και τη συνολική οικονομική απόδοση του καταστήματος (EBITDA),μέσα από τις υφιστάμενες αλλά και νέες πρωτοβουλίες της εταιρείας.
Βασικές Αρμοδιότητες
▪ Ηγεσία σύμφωνα με τις αξίες J&J: Ηγείσαι αποτελεσματικά της ομάδας σου, λειτουργώντας πάντα σύμφωνα με τιςεταιρικές αξίες και τις λειτουργικές αρχές της εταιρείας.
▪ Onboarding: Έχεις την ευθύνηγια το onboarding των νέων μελώντης ομάδας. Διασφαλίζεις τη σωστή σύνθεση της ομάδας και τη δημιουργία μιαςδυνατής δεξαμενής μελλοντικών ταλέντων.
▪ Δέσμευση & Ανάπτυξη της ομάδας: Αναπτύσσεις καιπαρακινείς την ομάδα σου μέσα από πλάνα ανάπτυξης, συνεχή ανατροφοδότηση,εκπαίδευση εντός καταστήματος και ομαδικές συναντήσεις, διασφαλίζοντας ότι οδείκτης ικανοποίησης της ομάδας είναι θετικός.
▪ Εμπειρία Επισκέπτη: Εξασφαλίζεις μια προσέγγιση πουεπικεντρώνεται στον πελάτη, χτίζοντας ισχυρές σχέσεις με τους επισκέπτες καιτην τοπική κοινότητα, σύμφωνα με τις αρχές συμπεριφοράς του brand, ενισχύοντας έτσι την αφοσίωση των πελατών.
▪ Λειτουργικά Πρότυπα & Ασφάλεια: Διασφαλίζεις έναασφαλές, υγιές και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον, εφαρμόζοντας τους κανόνεςυγιεινής και ασφάλειας και τηρώντας τα πρότυπα του brand αλλά και τιςπροδιαγραφές της ελληνικής νομοθεσίας.
▪ Προγραμματισμός Βαρδιών & Οργάνωση: Δημιουργείς τοπλάνο βαρδιών, λαμβάνοντας υπόψη την εποχικότητα, τυχόν events και άλλουςπαράγοντες που επηρεάζουν την επισκεψιμότητα. Διασφαλίζεις την ομαλή ροή των εργασιών,την τήρηση του προϋπολογισμού του καταστήματος και τη σωστή διαχείριση των απουσιών,του onboarding και off-boarding, με πλήρη συμμόρφωση απέναντι στις συμβάσεις καιτη νομοθεσία.
▪ Διαχείριση Αποθεμάτων: Έχεις την ευθύνη για τηδιαχείριση αποθεμάτων, συμπεριλαμβανομένων των απογραφών και των παραγγελιών,ώστε να διασφαλίζεται το σωστό επίπεδο αποθεμάτων και το ποσοστό απώλειας ναπαραμένει εντός του μηνιαίου στόχου.
▪ Διαχείριση Απόδοσης & Αποτελεσμάτων: Διαχειρίζεσαι τηνανάπτυξη των πωλήσεων και τη βελτιστοποίηση της κερδοφορίας του καταστήματος,επιτυγχάνοντας τους οικονομικούς και μη οικονομικούς δείκτες απόδοσης, ενώσυμμετέχεις ενεργά σε εβδομαδιαίες και μηνιαίες αξιολογήσεις.
By joining Joe & The Juice, you arecontributing to a healthier world, one juice at a time. We welcome individualsfrom all backgrounds and encourage diversity in our workplace. Together, we cancreate memorable guest experiences and build a vibrant, successful community.
Ready to take the next step in yourcareer? Apply now via email at hrkraveit.foodand let’s create amazing moments together at Joe & The Juice!
Want to feel the Joevibe? Discover more on our Joe & The Juice officialwebsite or follow the energy on Linkedin or on Instagram!
Απαραίτητα Προσόντα:
Παροχές:
Apply for this Position
Ready to join ? Click the button below to submit your application.
Submit Application