Job Description

Restaurante con especialidad de comida Japonesa por expansión busca:
Subchef Sushero
**Requisitos**:
- Preparatoria terminada o carreta técnica
- Conocimiento en comida japonesa
- Mas de 4 años de experiência
- Disponibilidad para moverse dentro de la zona metropolitana
- Disponibilidad de horarios
**Responsabilidades**:
- Elaboración de platillos solicitados en las comandas.
- Supervisar que el personal llegue a tiempo al área de trabajo.
- Distribuir y verificar que se realicen las actividades de producción y limpieza del día.
- Encargado de revisar que todos los productos se encuentren en buen estado para disminuir la merma.
- Responsable de verificar el orden y limpieza dentro de las instalaciones y equipos del área.
- Responsable de capacitar al personal de nuevo ingreso al área de trabajo.
- Revisar que los platillos realizados cumplan con los ingredientes y la presentación adecuada.
- Notifica al jefe inmediato del producto faltant...

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