Subchefe de Restaurante/Bar

Subchefe de Restaurante/Bar (m/f) - Vila Galé Nep Kids (possibilidade de alojamento)

A Vila Galé Nep Kids está à procura de Subchefe de Restaurante/Bar (m/f)

PRINCIPAIS FUNÇÕES:
Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;

Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;

Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;

Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;

Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários;

Fazer requisições de compras de produtos ou equipamentos;

O TEU PERFIL:
A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares.;

O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica.

Tens aptidões na área da liderança e estás preparado(a) para ser o braço direito do(a) Gestor(a) de Restaurante, e tens sempre um elevado sentido de responsabilidade.

Tens a capacidade de resolução de ...