Supervisor

Buscamos un/a Gestor/a senior con experiencia en gestión de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y alrededores. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente.Funciones principales:Supervisar y coordinar las actividades de restauración en los distintos centros bajo su gestión.Garantizar la satisfacción del cliente y optimizar los recursos asignados.Gestionar las incidencias, necesidades de personal y servicios contratados.Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.Control de pedidos de materia prima y costes asociados.Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.Revisión y actualización de precios de los clientes.Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.RequisitosTitulación universitaria en Dietética,...