SUPERVISOR DE BAR

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de trabalho temporário e Cedências Diretas.

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de SUPERVISOR DE BAR (M/F) para Lisboa.

Responsabilidades:

• Supervisionar a operação diária do bar;

• Coordenar bartenders e auxiliares, assegurando a qualidade do serviço;

• Monitorar stock de bebidas e utensílios;

• Criar ou manter a carta de cocktails, promovendo novidades;

• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.

Requisitos:

• Experiência obrigatória como bartender sênior ou supervisor;

• Conhecimento sólido bebidas e atendimento ao cliente;

• Capacidade de liderar e motivar a equipa;

• Organização, responsabilidade e proatividade;...