Supervisor de Cafetería Gourmet

*Cafetería Boutique (Centro Histórico)

Escolaridad: Bachillerato concluido mínimo. Deseable Licenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín. (inglés deseable)

Experiencia: Mínimo 3 años en cafeterías o restaurantes y 2 años en supervisión de personal comprobable.

Conocimientos Técnicos: Operación de cafetería, POS, control de inventarios y normas de higiene.

Competencias: Liderazgo, orientación al cliente, organización, comunicación efectiva y resolución de conflictos.

Horario: Disponibilidad para rolar turnos y fines de semana.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

OBJETIVO DEL PUESTO:

·Garantizar la correcta operación diaria de la cafetería mediante la supervisión del personal, el cumplimiento de estándares de calidad en servicio y producto, así como la adecuada gestión de inventarios y recursos, asegurando una experiencia diferenciada para el cliente y el logro de metas operativas y comerciales.

• Coordinar ...