Supervisor de calidad

En Cafeladería 4D nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestra posición de Supervisor de Calidad para Restaurante. Si te apasiona trabajar en un entorno dinámico y que te motivará a superarte constantemente, esta es tu oportunidad

Funciones:

• Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso, desde la recepción de insumos hasta el producto final.
• Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene, limpieza, y normativas de sanidad por parte del personal.
• Controlar los procesos operativos y administrativos relacionados con el sistema de gestión de calidad, inventarios, PEPS y temperaturas.
• Realizar visitas diarias a tiendas para monitorear procesos, control de comandas, limpieza, presentación de productos y cumplimiento de procedimientos.
• Capacitar al personal en temas de calidad y elaborar informes mensuales y comités semanales para la ger...