Supervisor de Calidad en Campo

Misión: Garantizar que la fruta cosechada - Mango en sus diversas variedades, cumpla con los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad establecidos por la empresa y los clientes, supervisando las operaciones en campo desde el corte hasta el traslado a planta, asegurando el manejo adecuado del producto y la aplicación de buenas prácticas agrícolas que permitan obtener una fruta apta para exportación

Funciones:

Supervisión en el Campo

Controlar el cumplimiento de los criterios de madurez, calibre, color, y sanidad del mango antes y durante la cosecha.

Verificar que las cuadrillas de cosecha realicen el corte y manipulación del fruto conforme a las especificaciones técnicas.

Supervisar el uso adecuado de herramientas, equipos de corte, jabas, otros

Coordinar la programación diaria de cosecha

Dar soporte técnico a la cartera de agricultores con capacitaciones y recomendaciones de acuerdo a su cultivo. Asegurar el volumen y la calida...