Supervisor de calidad Planta de alimentos

En
Inversiones Liber
, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos para la industria gastronómica, nos encontramos en la búsqueda de un
Supervisor de Calidad
, responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de
inocuidad, calidad y normativas sanitarias
en planta de alimentos, garantizando productos seguros y conformes a los requisitos legales y del cliente.

Funciones

• Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
• Verificar la correcta aplicación de los POES y SSOP.
• Controlar los procesos productivos desde la recepción de materias primas hasta el despacho de producto terminado.
• Realizar inspecciones, muestreos y liberación de producto.
• Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
• Capacitar al personal operativo en temas de calidad, BPM e inocuidad.
• Supervisar el control de higiene, limpieza y desinfección. <...